複数形:Secondi Piatti/イタリア料理のメイン料理は、二皿構成です。その内、この二皿目を意味するセコンド・ピアットは肉や魚料理が供されることも多いです。
ご家庭では、プリモと合わせて用意する場合は特別な食事シーンでしょう。
日常の食事の際には、メインはプリモ又はセコンドのどちらかのみという構成になることが多いと思います。
マスターの日々の食事記録・調理レシピ付き
複数形:Secondi Piatti/イタリア料理のメイン料理は、二皿構成です。その内、この二皿目を意味するセコンド・ピアットは肉や魚料理が供されることも多いです。
ご家庭では、プリモと合わせて用意する場合は特別な食事シーンでしょう。
日常の食事の際には、メインはプリモ又はセコンドのどちらかのみという構成になることが多いと思います。