複数形：Piatti unici／一品料理（ユニーク料理）や調理等を指します。当サイトでは、サイトの構成上、自家製調味料や保存食等も加えてカテゴライズしています。
黒豆のサラダ
Insalata di fagioli neri（インサラタ・ディ・ファジョオリ・ネリ）暑い夏の日に最適なおいしい一品料理（ピアット・ウニコ）です。 黒豆はその豊富な栄養素から「スーパーフード」として知られており、たんぱく質や食物繊維、鉄分、ビタミン …
トマトとサラミのサラダ
Insalata di pomodori e salame（インサラタ・ディ・ポモドーリ・エ・サラメ）トマトとサラミのサラダは、サラミの濃厚な味とトマトの爽やかさを掛け合わせた美味しいサラダです。 ランチやピクニックの一品料理（ピアット・ウニコ）とし …
筍の豆サラダ
Insalata di fagioli e germogli di bambù（インサラタ・ディ・ファジョオリ・ジェルモギリ・ディ・バンブー）春の美味しい食材であるたけのこを使った美味しいサラダです。 豆を加えることで食べ応えと栄養をたっぷりに仕上げ …
イタリア風チキンサラダ
Insalata di pollo all’italiana（インサラタ・ディ・ポッロ・アッ・リタリアーナ）美味しくて軽いレシピで、夏の日の簡単なランチや仕事の昼休みに食べるのに最適です。 イタリア風チキンサラダは、春から夏にかけて食べるのに理想的な …
ジャガイモと⾖のサラダ
Insalata con patate e fagioli（インサラタ・ディ・パターテ・エ・ファジョオリ）ジャガイモと⾖のサラダは、軽くてシンプルですが、栄養価の⾼い料理です。 特にポテトサラダは最も実⽤的でおいしい料理の⼀つで、夏や春に最も喜ばれま …
豆とコーンのサラダ
Insalata di fagioli e mais（インサラタ・ディ・ファジョオリ・エ・メイス）豆とコーンのサラダは軽くて栄養価が高く、副菜（コントルノ）としても、軽い一品料理としても最適です。 豆類のサラダは、昼休みの食事として仕事に持って行った …
豆とチェリートマトのサラダ
Insalata di fagioli e pomodorini（インサラタ・ディ・ファジョリ・エ・ポモドリニ）トマトのサラダに豆を加えたバリエーションサラダです。 トマトのサラダ 素晴らしくおいしい味わいに豆のボリュームが加わり、夏にぴったりの爽や …
卵サラダ
Insalata di uova（インサラタ・ディ・ウォヴァ）とても簡単で早くておいしいレシピで、前菜（アンティパスト）にも使えます。 卵サラダは、アメリカ料理に由来し、そのまま食べても、サンドイッチ、トースト、クロスティーノの具材としても驚くほどの …
