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ショートパスタ類を混合で混ぜたもの。フジッリやリガトーニ、コンキッリェ等様々ななパスタを混合で使用します。
読み方・分類・読み方:パスタ・ミスタ
分類:パスタ
分類:パスタ
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ジャガイモ、セロリ、ニンジンのミネストラ
Minestra con patate sedano e carote(ミネストラ・コン・パターテ・セダノ・エ・カローテ)イタリア人にとってミネストラの温かみは、家庭・祖母の味を思い出させるものなのだそうです。 新鮮な野菜がたっぷり入った温かいスープ …
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マスターの日々の食事記録・調理レシピ付き
ショートパスタ類を混合で混ぜたもの。フジッリやリガトーニ、コンキッリェ等様々ななパスタを混合で使用します。