Primo Piatto 苺のリゾット Risotto alle fragole（リゾット・アレ・フラーゴレ）これまでみかん（柑橘類）、牛乳、栗やパルミジャーノのリゾット等、日本においては少々珍しいと感じる方の多いだろうものもリゾットにしてきましたが全てがとても美味しいのは既にご存じですね …
Primo Piatto 苺のパッパルデッレ Pappardelle alle fragole（パッパルデッレ・アレ・フラーゴレ）イチゴのパスタは、伝統料理ではありませんがイタリアでは比較的よく食べられるパスタだそうです。 最もシンプルで人気のある今回のレシピではパッパルデッレを使用して調理して …
