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強い芳香とほろ苦み、辛みがある香辛料
読み方・分類・代用品読み方:クミノ
分類:香辛料
代用品:ナツメグ|ガラムマサラ
分類:香辛料
代用品:ナツメグ|ガラムマサラ
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ジャガイモとセロリのスパイス煮込み
Umido di patate e sedano alle spezie(ウミド・ディ・パターテ・エ・セダノ・アレ・スペッツェ)スパイスを複合したカレーをつかった仕上げはイタリアンのイメージを持たない方は多いかもしれませんが、香辛料は古くから使用する …
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マスターの日々の食事記録・調理レシピ付き
強い芳香とほろ苦み、辛みがある香辛料