Secondo Piatto 鶏肉とパプリカの柑橘ストゥファート Stufato di pollo e peperoni agli agrumi（ストゥファート・ディ・ポッロ・エ・ペペローニ・アリ・アルグミ）鶏の胸肉、パプリカ、豆、トマトとオレンジジュースから作られたソースでゆっくりと調理します。 鶏肉とオレンジの …
Secondo Piatto 怒りんぼ風鶏肉のスペッツァティーノ Spezzatino di pollo all'arrabbiata（スペッツァティーノ・ディ・アルララビアータ）チキンアラビアータのスペッツァティーノは、ローマ料理の有名な料理であるペンネ・アラビアータの伝統的なレシピからインスピレーションを得て考 …
