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原産地はヨーロッパ地中海沿岸で、ローマ時代の紀元前2000年ごろには栽培されていた記録があるそうです。
ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスのものよりも甘味が強いとされています。
読み方・読み方:アスパーラゴ
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ミモザリゾット
Risotto mimosa(リゾット・ミモーザ)ミモザのリゾットの名前は、このレシピで使用される主な材料の 1 つであるゆで卵の黄身を使ってミモザの花を表現していることに由来しています。 その名前と色から、ミモザ・リゾットは3月8日の女性の日(国際 …
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マスターの日々の食事記録・調理レシピ付き
原産地はヨーロッパ地中海沿岸で、ローマ時代の紀元前2000年ごろには栽培されていた記録があるそうです。
ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスのものよりも甘味が強いとされています。