タロイモ[taro]

ダロイモは、里芋や八ツ頭等、サトイモ科の植物で、これらの他、エビイモ、エグイモ、カラノイモ、タケノコイモ、タイモもタロイモの一種です。

尚、サトイモはタロイモのうち最も北方で栽培されている品種群で、当サイトでは、タロイモ同様のレシピで調理する前提にレシピを作成しています。