秋ウコンのこと。
読み方・分類・代用品読み方：クールクマ
分類：香辛料
代用品：ウコン｜カレー粉｜
分類：香辛料
代用品：ウコン｜カレー粉｜
ブロッコリークリームのスパイシービーンズ添え
Crema di broccoli con fagioli speziati（クレマ・ディ・ブロッコリ・コン・ファジョリ・スペツィアテ）ブロッコリーとスパイスを聞かせた豆を添えた斬新なアンティパスト（前菜）です。 これまで多くのブロッコリー料理を紹介 …
ターメリック[curcuma]