Secondo Piatto ひよこ豆のスペッツァティーノ Spezzatino con ceci（スペッツァティーノ・コン・チェーチ）ひよこ豆のスペッツァティーノは、イタリア料理の古典的セコンドです。非常に美味しく、あらゆる家族の行事に調理される一皿だそうです。 食品の風味と肉汁を保つために、弱火で調理する …
