イタリアン料理のベース野菜としてよく使用する玉ねぎ、人参、セロリはいつでも保管があるものなので、何も思い浮かばない時にさっと作れるアンティパスト（前菜）として僕がよく作る炒め物をまとめておきます。 レシピというほどのもの … 続きを読む 香味野菜のパルミジャーノ添え