テスタローリは、エトルリア文化を起源とする世界最古のパスタと言われるルニジャーナ地方の郷土料理です。 ルニジャーナ地方（Lunigiana）は、トスカーナ州上部、リグーリア州、エミリアロマーニャ州の一部を含む地域です。 … 続きを読む テスタローリ