フィレンツェのレシピ。カレッティエーラは、ティレニア地方に広く普及していますが、その発祥については多くの人が論争しています。 ここで紹介するフィレンツェ（トスカーナ）やナポリ、シチリアの人々はいずれも、パスタ・アッラ・カ … 続きを読む 馬車引きのスパゲッティ