タケノコは、東アジアで食用として調理されるものの、完全にオリエンタルな食材なのでイタリアのどの地域においても伝統料理には登場しない食材です。 その為、タケノコのパスタもオリジナルレシピで仕上げます。 筍（たけのこ：竹の子 … 続きを読む たけのこのパスタ