明太子・たらこのパスタ/パルミジャーノ仕上げ

鱈子と明太子の美味しい食べ方を知る日本人として、バターとチーズとの相性の良さは無視できません。 日本の伝統的な食材である明太子やたらこを使い、イタリア料理のエッセンスを取り入れたこのパスタは、新たな味覚の世界へと誘います … 続きを読む 明太子・たらこのパスタ/パルミジャーノ仕上げ