シシリアの茄子は揚げ茄子でトマトソースと合わせるカポナータや同じパスタ料理のスパゲッティ・アッラ・ノルマ（シチリア風ナスのパスタ）が非常に有名です。 シチリア風ナスのパスタ それに対し、オーブン焼きパスタ（al forn … 続きを読む シチリア風パスタ