シチリアのレシピ。シチリアのカレッティエーラはフライパンを使いません。 ペコリーノ（チーズ）とニンニク、オリーブオイル、唐辛子を和えるだけのレシピが基本形です。バリエーションとして炒ったパン粉を加えるものと皮をむいたトマ … 続きを読む 馬車引きのパスタ