マッシュルームと蓮根で調理しましたが、以前、蓮根のパスタのレシピを紹介した際に触れましたが、日本と中国くらいしか食する習慣がない食材なので、今回も僕のレシピ考案です。 蓮根のスパゲッティ／ペペロンチーノ仕上げ かなり近い … 続きを読む キノコと蓮根の炒め物