カブの葉の炒め物は、肉、魚、卵、チーズとの相性が抜群で、とても美味しくて簡単に作れる付け合わせ（コントルノ）です。 プーリア州特にバーリの名物料理と言われるカブの葉のオレッィエッテの美味しさは驚嘆に値するものですが、その … 続きを読む カブの葉の炒め物