シチリア風キャベツの煮込み

シチリア風キャベツの煮込みは、簡単に作れる付け合わせ(コントルノ)で、肉やチーズの二皿目(セコンド)に最適です。 ニンニクと少量の トマトペーストを使用します。特にローストしたチーズとの相性も抜群です。 この料理は、シチ … 続きを読む シチリア風キャベツの煮込み