バレリアン[valeriana locusta]

ソンジーノ[Songino]の名で知られており、シチリアではソンジーノと呼ばれることが主だそうです。和名は、セイヨウカノコソウといいます。原産地は、イタリアの主要な島々、シチリア島とサルデーニャ島と言われています。

日本ではサラダミックス等の一部に加えられていることがあります。レタスやチコリ（ラディッキオ）と同様に、サラダに入れて食されるのが定番です。