Primo Piatto 黒米のライスサラダ Insalata di riso nero con verdure(インサラータ・ディ・リーゾ・ネーロ・コン・ヴェルドゥーレ)黒米を、オーブンで焼いた色鮮やかな野菜、ひよこ豆、コーンと合わせた冷たいライスサラダです。黒米は白米とは異なり、玄米を思わせ …