マグロとトマトのサラダ
Insalata tonno e pomodoro(インサラタ・ディ・トンノ・エ・ポモドーロ)マグロとトマトのサラダは、暑い日に新鮮な味わい喉の渇きを潤し、爽やかで美味しくエネルギー補給にぴったりのサラダです。 美味しいパンやクロスティーニを添えれば …
イタリア風チキンサラダ
Insalata di pollo all’italiana(インサラタ・ディ・ポッロ・アッ・リタリアーナ)美味しくて軽いレシピで、夏の日の簡単なランチや仕事の昼休みに食べるのに最適です。 イタリア風チキンサラダは、春から夏にかけて食べるのに理想的な …
豆とコーンのサラダ
Insalata di fagioli e mais(インサラタ・ディ・ファジョオリ・エ・メイス)豆とコーンのサラダは軽くて栄養価が高く、副菜(コントルノ)としても、軽い一品料理としても最適です。 豆類のサラダは、昼休みの食事として仕事に持って行った …
サルシッチャのソース
Salsiccia al sugo(サルシッチャ・アル・スーゴ)サルシッチャのソース添えは、美味しくて簡単に準備でき、様々なシーンで提供できる2番目のコース(セコンド)です。 少ない材料で調理でき、非常に満足感を感じられるボリューミーな品です。 サル …
チェリートマトとモッツァレラの冷製パスタ
Pasta fredda pomodoro e mozzarella(パスタ・フレッダ・ポモドーロ・エ・モッツァレラ)夏の主役チェリートマトをたっぷり使用したトリコロール色のファーストコース(プリモ)です。 チェリートマトとモッツァレラの冷製パスタは …
豆とチェリートマトのサラダ
Insalata di fagioli e pomodorini(インサラタ・ディ・ファジョリ・エ・ポモドリニ)トマトのサラダに豆を加えたバリエーションサラダです。 トマトのサラダ 素晴らしくおいしい味わいに豆のボリュームが加わり、夏にぴったりの爽や …
たまごとマグロのトマト添えサラダ
Insalata di uova e tonno con pomodori(インサラタ・ウォヴァ・トンノ・コン・ポモドーリ)トマトを添えた卵とツナのサラダは、準備が非常に簡単で、多用途で食欲をそそる新鮮な冷たい夏の2番目のコース(セコンド)です。 卵 …
マグロ・豆と玉ねぎのサラダ
Insalata di tonno, fagioli e cipolla(インサラタ・ディ・トンノ,ファジョリ・エ・チポーラ)マグロ・豆と玉ねぎのサラダは、わずか数分で準備できる新鮮なサラダです。 ランチでもディナーでも一品料理(ピアット・ウニコ)と …
