読み方・読み方:リエビト

Piatto Unico

ボローニャ風肉煮込みのピッツァ

Pizza con ragù alla bolognese(ピッツァ・コン・ラグー・アッラ・ボロネーゼ)ピッツァにボロネーゼソースをかけたことはありますか? 通常、ピッツァを生地から作る場合、生地をねかす時間もある為、丸一日時間必要になります。ラグー …

Dolce

パンジャッロ・ロマーノ

Pangiallo romano(パンジャッロ・ロマーノ)パンジャッロ・ロマーノは、非常に古い伝統のお菓子ですが、このドルチェはローマ帝国の時代に太陽の帰還を願って冬至の日に作られていました。 ドライフルーツ、レーズン、ハチミツや砂糖漬けのフルーツが …