プロシュットとモッツァレラのライスサラダ
Insalata di riso con prosciutto e mozzarella（インサラタ・ディ・リーゾ・コン・プロシュット・エ・モッツァレッラ）プロシュットとは、生ハムです。 今回は加熱積みのハムの我々日本人にとっても手に入りやすいハムと …
ズッキーニとモッツァレラのライスサラダ
Insalata di riso zucchine e mozzarella（インサラタ・ディ・ズッキーネ・エ・モッツァレラ）ズッキーニの旨味とチーズの素晴らしく美味しい相性は、ネラーノ風スパゲッティやリコッタとズッキーニの冷製パスタを味わったことが …
ズッキーニとサルシッチャのライスサラダ
Insalata di riso con zucchine e salsiccia（インサラタ・ディ・リーゾ・コン・ズッキーネ・エ・サルシッチャ）ズッキーニとサルシッチャのライスサラダは、新鮮でおいしい夏のファーストコース（プリモ）です。 この料理は …
ツナ、茄子、トマトのライスサラダ
Insalata di riso con tonno melanzane e pomodori（インサラタ・ディ・リーゾ・コン・トンノ・メランザーネ・エ・ポモドーリ）夏の食事にぴったりのライスサラダは、作り置きにも最適です。 ツナ、ナス、トマトのライ …
トマトのライスサラダ
Insalata di riso con pomodori（インサラタ・ディ・リーゾ・コン・ポモドーリ）トマトのライスサラダは、夏にぴったりの新鮮で簡単に準備できる最初のコース（プリモ）です。 日本においてもトマトの種類は豊富ですが、様々なトマトの種 …
ツナと豆のライスサラダ
Insalata di riso tonno e fagioli（インサラタ・ディ・トンノ・エ・ファジョリ）ツナと豆のライスサラダは、準備がとても簡単で、しっかりとした強い味がお好みの方におすすめです。 赤玉ねぎを追加してバランスをとっても非常に好ま …
ベジタリアンライスサラダ
Insalata di riso vegetariana（インサラタ・ディ・リーゾ・ヴェジタリアナ）ライスサラダは、ビーチでもオフィスでも最も人気のある夏の料理の1つです、以前最もスタンダードなレシピを紹介しました。 ライスサラダ 今回は、ベジタリア …
ライスサラダ
Insalata di riso（インサラタ・ディ・リーゾ）ライスサラダ又は冷ご飯[Riso freddo]は誰もが幸せになる美味しい冷たい料理です。今回は、ライスサラダの古典的なレシピを紹介していきます。 ライスサラダは、夏には欠かせないもので、お …
